论趣味教育

        论文摘要：兴趣是最好的老师.化学教学中创设一些富有情趣的化学实验,不仅能提高学生学习化学的兴趣,丰富学生的课外知识,而且能复习巩固化学知识,从而提高化学教学质量.

        关键词：化学趣味实验、 新课程教学、化学教学

一、课 题 背 景 分 析

        大多数中学生刚接触化学这一门陌生而新鲜、但是极具魅力的课程，开始还有浓厚的兴趣，但随着时间的推移，不少学生感到化学学习困难，逐渐由主动转为被动，甚至不少学生失去学习化学的热情。其原因是多方面的。但我们知道，化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验在化学教学中最有魅力，尤其是趣味性实验，它对激发学生的学习兴趣，提升学生的学科能力，培养学生的科学素养和提高教学质量有着极其重要的作用。教师如果能将趣味实验恰当、有效的引入课堂教学中，充分调动学生积极性，挖掘学生的潜在能力，一定能够取得事半功倍的教学效果。

二、课 题 研 究 分 析

1．利用趣味实验引入新课，激发学生的学习兴趣。

        一个好的开端就成功了一半，一堂课也是这样。新课的导入，如化学魔术，不仅可以引发学生的好奇心、吊起学生探究谜底的胃口，还能在他们脑海里留下深刻的印象，在轻松的课堂氛围下学好化学知识。特别是对那些化学基础不好、有厌学情绪的差生，趣味实验的作用尤其重要。“为什么”、“探个究竟”的思考使学生学习的兴趣油然而生，学习劲头倍增。趣味实验中五彩缤纷的实验现象比一般演示实验更能激起学生的好奇心理，利用学生的这种心理，引导他们去观察、分析实验现象，随着这种情绪体验的不断深化与积累，自然产生出进一步学习的需要。如果趣味实验贴近生产生活实际的STS教育，教师不仅可培养学生联系生活实际解决化学问题的能力，还高效的完成了课堂知识教学的任务。这样的课堂真是一举多得！【例如】《浓硫酸的性质》：今天我给大家表演一个节目叫“引蛇出洞”。”将蔗糖放入大试管中，向其中注入浓硫酸，用玻璃棒搅拌，再用少量水调成糊状，玻璃棒搅拌并往外牵引。观察蔗糖颜色，体积变化，让学生闻气味。
[学生观察结果] 注入浓硫酸后，蔗糖变黑，再用少量水，体积膨胀，像一条“黑蛇”一样被玻璃棒引出来。同时放出大量热，产生有酸味、刺激味的气体。
[教师引导探究]
1）．反应中生成的“黑蛇”是什么？体现浓硫酸的什么特性？
2）．“黑蛇”为何变粗、变长、变膨胀？
3）．既然浓硫酸有脱水性，为何在实验中还要加水？
4）．从化合价的角度分析产生的气体是什么物质？
5）．碳与浓硫酸反应，体现浓硫酸什么性质？

2．用趣味实验，攻克教学难点，启发学生的思维。

        在课堂教学中适时引入趣味实验，有利于学生注意力的控制，从而使其能全神贯注、专心致志地投入学习，也有利于攻克教学上的难点。【例如】学习《钠的重要化合物》这一节课，如何理解过氧化钠与水或二氧化碳反应的产物是教学的难点。为此，我们可以在做完了教材演示实验后再设计一个“滴水生火”或“吹气生火”的趣味实验，分析脱脂棉为何能燃烧，即分析燃烧的条件，不仅复习了初中的知识，还理解了两者反应的产物有氧气这种助燃剂。由于趣味实验现象明显，情景生动，给予学生的视觉刺激较大，印象深，学生探求知识奥妙的兴趣浓厚，学生会迫不及待跃跃欲试地提出各种见解，这对于攻克教学中的难点会起到四两拨千斤的奇效。
3．趣味实验更能培养学生的创新精神和实践能力。

        有些趣味实验是在课本演示实验基础上改进而成的，这过程本身就是一个综合运用所学知识和机能构思、解决问题的过程。在此过程中，可以培养学生的实验设计能力和创新精神。而且对改进过的趣味实验可以让学生自己动手，通过有趣的实验现象，让他们亲自体验探索自然界的快乐，逐步学会科学研究的方法。这无疑也是对学生实践能力的培养。【例如】学习《二氧化碳灭火性》的时候，完成教材实验后，效果如果不明显，那教师可以引导学生改进实验：在一个大烧杯中间树立一根正在燃烧的长蜡烛，然后小心倒入Na2CO3溶液，在倒入稀 HCl溶液。我们可以看到随着反应的进行，蜡烛火焰开始变得微弱，最后熄灭!
4．利用趣味实验，调节教学节奏，活跃课堂气氛。

        课堂教学过程，本质上体现的是教与学的有效互动过程。要使这个过程保持一种和蔼的、积极、互动、有效的状态，科学把握教学的节奏是至关重要的。“一张一弛，相得益彰”。在一堂化学课上，在适当的教学环节上，根据教学内容和学生的学习状态，设计一个“趣味实验”，是教师教学机智的体现。它有助于保持学生的积极思维，使学生的思维得到一种积极的休息，可以激发饱满的学习情绪，使学生在辛劳的学习活动中忘记疲劳，产生视辛劳为快乐的情感体验，提高教学效果。【例如】在学习《氢氧化铝的化学性质》时，当学生已经了解Al(OH)3具有两性后，我们可以变个小魔术“清水—牛奶—清水”给大家缓解疲劳。不仅活跃了课堂气氛，还进一步深化理解了白色胶状沉淀Al(OH)3也可以与强碱NaOH反应,此趣味操作简单易行，实验现象明显。

5．利用趣味实验，培养学生的动手能力，发展创造思维。

        化学趣味实验能以简单的操作，鲜明的现象对学生产生极大的吸引力，易被学生掌握。所以，在课堂教学中，可在讲明实验原理的基础上，都让学生们独立操作，让他们亲自感受一下“化学魔术”的魅力。为了培养全体学生学习化学的积极性，可采取对学习态度端正、上课积极思考、发言踊跃的同学“奖励一个趣味实验”的方法激励同学学好化学。由于是趣味实验，所以学生的兴趣很大，上台演示也没有心理压力，动手操作麻利，实验基本成功。学生自己动手做趣味实验的好处在于：一是培养了学生临场的实验操作能力，使其熟练实验过程；二是有助于发展学生的创造性思维，学生经常接触趣味实验，从中可以摸索出一些有规律性的东西，有些学生从模仿、练习开始自己试着设计出了一些有新意的趣味实验，比如根据“碱遇酚酞变红”的原理设计了“喷水枪射靶心”、“蒙眼画人像”的趣味实验，在元旦晚会上为同学们做表演，获得了成功。【例如】在学习《Fe3+的检验》时，讲解完知识后，教师安排一个“喷雾作画”的趣味实验，两位学生分别手持含FeCl3、FeCl2溶液的喷雾器，喷向涂有硫氰化钾溶液的白纸，该实验现象一目了然！课堂知识也得以掌握！

6．趣味实验可以扩大学生的知识面，体现新课程的素质全面教育。

        教师可结合具体的教学内容，精选工业生产、化学史上的一些范例，引导学生仿照工业家、科学家的研究方式，设计方案并实施操作，也是一种对学生进行STS、化学史、化学常识教育的方式。通过趣味实验的应用，能使学生体会到化学科与社会生产生活有着密切联系，即“化学源于生活，生活离不开化学”的道理。【例如】学习《乙醇》这一节，我们可以课后介绍饭店餐馆的“固体酒精是怎样制成的”这一趣味实验；还有“透明肥皂”、“自制火柴”、“自制豆腐”、“电池的制作”等趣味实验，不仅可以帮助学生扩大知识面，还可以通过化学原理了解工业生产实际。

三、课 题 诠 释 与 建 议

        通过阅读大量的课外书籍和查询丰富的网络资源，我对资料进行收集整理，充分认识到趣味实验在化学新课程教学中有着重大的作用。总之，只要我们平时多观察、多思考、多挖掘、多积累，就能设计出新颖、别致、科学、易做的趣味化学实验，为我们新课改背景下的化学教学打开新的思路。实际上化学教科书上的实验只要稍微改进一下，就可以搞出与教科书上的实验相近，但又不同于它的非常有趣的一种新式实验结果，从而达到“异曲同工之美”的效果。

        “兴趣是最好的老师。但在运用趣味实验教学时，教师能否通过风趣的言语和实验的趣味性，利用浑身解数来吸引学生的注意力，充分调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣和动力，这是此法运用成功与否的关键！化学趣味实验能以简单的操作、鲜明的现象对学生产生极大的吸引力，让学生对化学产生高度的兴趣，促使学生积极地参与化学教学活动，改变老师做实验，学生看实验；老师提出问题，老师引导学生解决问题，学生往往处于被动地位的状况。“学而有用”，有用的东西才能激发持续性学习的兴趣。老师应该让学生运用所学的知识去设计有趣的实验，用实验去解决生活中的化学问题，让学生明白化学是一门实用性的学科。